Weiße Sacher Torte

Weiße Schokoladen-Sachertorte ist eine innovative Version der berühmten dunklen Schokoladen-Sachertorte.

Ein leichter weißer Schokoladenbiskuit wird mit hausgemachter und gut ausbalancierter roter Beerenmarmelade geschichtet und mit einer süßen weißen Schokoladenglasur überzogen oder einfach mit weißer Schokolade und Beeren-Ganache bedeckt.

Die Torte ist super feucht und zart mit einem ausgeprägten Geschmack nach weißer Schokolade.